Category: Dolci
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66/83A Ciambelline al vino
La libretta di Angela / Ricette Sanfeliciane / Dolci IngredientiMezza tazza di olio evoMezza tazza di olio di semiMezza razza di vino bianco oppure neroMezza tazza di liquore all’aniceUna tazza di zucchero30 grammi di semi di aniceUn pizzico di cannella (facoltativo) Molto approssimativamente la dose della farina viene indicata in 500 g poiché non esiste…
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68/85 Pizza chimica (Torta all’olio)
La libretta di Angela / Cucina sanfeliciana / Dolci colazione Ingredienti 3 uova300 g di zucchero200 g di latte1 bicchiere di olio evo1 cucchiaio di scorza grattugiata di limone non trattato2 cucchiai di succo di limone250 g di farina2 bustine di lievito (oppure ¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio)Sale q,b.Burro q.b. (facoltativo) Procedimento In…
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67/84A Ciecamarini
La libretta di Angela / Ricette sanfeliciane / Dolci IngredientiFarina bianca3 uovaScorze grattugiate di un limone500 grammi di mieleFoglie di limone Succo di un limone (facoltativo) Olio di semi per friggere Procedimento Sbattete le uova in una ciotola, aggiungetevi la scorza grattugiata di un limone, il succo di limone e incorporatevi tanta farina quanta ne…